Desayunos

Empieza tu día con el sabor de Centenario 107

Despierta tus sentidos con alimentos frescos, preparados con ingredientes de alta calidad y el toque único de Centenario 107.

Ven a disfrutar un desayuno que te hará sentir como en casa.

Declaración de alérgenos Alimenticios

🌾​ Gluten 🥜 Cacahuates 🥚 ​huevos 🌶️​ chile 🦐 Crustáceos 🥛 lácteos

🟠​ Altramuces 🟢​ Apio 🟡​  Mostaza 🐟 Pescado 🟣​ Soja

🌰 ​Frutos con cáscara 🫘​ Sésamo ☢️​ Sulfito 🦑​ Moluscos

Huevos

En Centenario 107 utilizamos huevo orgánico certificado.
Se acompañan con guarnición de frijoles, salsa y tortillas.

Divorciados

$150.00
🥚
2 Pzas. Huevos estrellados montados sobre tortillas hechas a mano y jamón cocido. Con salsa roja y verde.

Rancheros 107

$150.00
🥚
2 Pzas. Huevos estrellados sobre tortilla hecha a mano en salsa molcajeteada, aguacate y brotes de cilantro.

Huevos al albañil en cazuela

$165.00
🥚
3 Pzas. Revueltos, bañados en salsa verde o roja.

Huevos pasilla

$180.00
🥚🥛
2 Pzas. Huevos revueltos con salsa pasilla, nopales y queso panela asado.

Huevos al gusto

$185.00
🥚
3 Pzas. Con jamón o tocino o longaniza o a la mexicana.

Huevos con machaca

$185.00
🥚🌾
3 Pzas. Huevos revueltos con machaca, jitomate, cebolla y chile, acompañados de tortillas de harina.
Los Mexicanos

Sopes

$160.00
🥚🥛
2 pzas. Sopes de maíz azul hechos a mano, servidos con frijoles, lechuga, crema, queso panela rallado y salsa.
INGREDIENTE A ELEGIR (1):
  • Chorizo ☢️
  • Cecina ☢️
  • Pollo
  • Huevo 🥚

Molletes

$175.00
🌾🥛
3 pzas. Pan con frijoles, gratinados con queso gouda. Se sirven con pico de gallo con aguacate.
INGREDIENTE A ELEGIR (1):
  • Chorizo ☢️
  • Tocino ☢️

Enmoladas 107

$185.00
🌾🥛🥜🌰🟢☢️
3 pzas. Tortillas sofritas, bañadas con mole oaxaqueño, crema, queso y cebolla morada en aros.
RELLENO A ELEGIR (1):
  • Pollo
  • Plátano macho frito con requesón 🥛

Chilaquiles

$195.00
🥛☢️
(340 g) Bañados al momento con salsa verde o roja, queso fresco, crema, cebolla morada en aros y brotes de cilantro. Chato de frijoles de la olla. ¡Platillo Caliente!
INGREDIENTE A ELEGIR (1):
  • Pollo
  • Cecina ☢️
  • Chorizo ☢️
  • Huevo 🥚

Enchiladas

$195.00
🥚🥛
3 pzas. Tortillas sofritas, bañadas en salsa verde o roja, queso, crema, cebolla morada en aros, cilantro y frijoles.
RELLENO A ELEGIR (1):
  • Pollo
  • Queso panela 🥛

Enfrijoladas 107

$210.00
🥚🥛

(4 pzas.) Tortillas sofritas, bañadas con salsa de frijol, crema. queso Chiapas y cebolla morada en aros.

RELLENO A ELEGIR (1):
  • Huevo 🥚
  • Chorizo ☢️
  • Pollo
Sandwiches

Pan elaborado en nuestros hornos a base de aceite de oliva.

Sándwich holandés

$160.00
🌾🥛
200 g. Pan de masa madre, jamón holandés, queso gouda, lechuga, jitomate de temporada y aguacate, acompañada de rajas.

Baguetín escolar

$170.00
🌾🥚🥛☢️
200g. aprox. Baguetín hecho en casa, dos huevos revueltos, ingrediente a elegir: jamón cocido o tocino o chorizo, con queso gouda, jitomate, cebolla blanca y frijol refrito.

La 107 clásica

$200.00
🌾🥛
220 g. Pan Baguetín con jamón, queso manchego, jitomate, aguacate y cebolla se acompaña con papas a la francesa.

Sándwich capresse

$210.00
🌾🥛
100 g. New york roll, sábana de pollo, queso mozzarella, jitomate de temporada, pesto de hoja santa, hojas de albahaca y aceite de oliva extra virgen, acompañado de rajas.

Pepito de arrachera

$245.00
🌾🥛
120 g. Pan Baguetín con Arrachera, queso manchego, lechuga, guacamole, cebolla, jitomate y chiles toreados con un pocillo de papas a la francesa.
Platillos Especiales

Avotoast

$185.00
🌾🥚🥛🫘
(2 pzas.) Huevos estrellados sobre pan de masa madre brioche tostado, aguacate, arúgula y jitomate cherry, acompañado de salsa macha roja.

Benedictinos

$200.00
🌾🥚🥛☢️
(2 pzas.) Huevos poché servidos sobre dos english muffin al sartén, con jamón holandés bañados en salsa holandesa acompañados con guarnición de papa hash brown con vegetales (zanahoria y calabaza).
EXTRA:
  • 40 g Tocino☢️----- + $35.00

Croque Madame

$215.00
🌾🥚🥛
350g. Sándwich crocante, coronado con un huevo estrellado. Pan de caja tostado, jamón de pavo, salsa bechamel, gratinado con una mezcla de quesos (manchego y mozzarella) servido con ensalada (lechugas, jitomates y cebolla morada).
Jugos Naturales

Jugo de sandía (230 ml)

$50.00

Jugo de piña (230 ml)

$65.00

Naranja, zanahoria o toronja (420 ml)

$70.00

Jugo de temporada (425 ml)

$70.00

Jugo de manzana roja o verde (230 ml)

$75.00

Jugo Paraíso (425 ml)

$80.00
Jugo de naranja, fresa y piña.

Vampiro (425 ml)

$80.00
Jugo de zanahoria, betabel, naranja y apio.

Jugo Verde 107 (425 ml)

$80.00
Jugo de naranja, manzana verde, piña, apio, nopal y espinaca.
Tés

Twinings (355 ml.)

$50.00
Té negro:
  • English Breakfast.
  • Earl Grey (mezcla de té negro aromatizado con Bergamota y cítrico).
  • Voyage Indian Chai (mezcla de té negro con canela, cardamomo, clavo y jengibre).
  • Four Red Fruits (Té negro aromatizado con cuatro frutos rojos: fresa, cereza, grosella y frambuesa).
Té verde:
  • Pure Green tea (Té verde puro).
  • Green Tea & Mint (té verde y menta).
  • Green Tea &Lemon (té verde y limón).
  • Green Tea Jasmine (té verde y Jazmín).
  • Green Tea Earl Grey (té verde y té negro aromatizado con Bergamota y cítrico).
  • Pure Peppermint (menta pura).
Infusiones:
  • Pure Camomile (manzanilla pura).
  • Camomile, honey & vanilla (manzanilla, miel y vainilla).
  • Raspberry & pomegranate (frambuesa y granada).
  • Lemon & ginger (limón y jengibre)
  • Rooibos, strawberry & vanilla (rooibos, fresa y vainilla).
  • Lemon, rosehip & hibiscus (limón, rosa mosqueta e hibisco).

Té helado (425 ml)

$60.00
Infusión de té agitado con hielos (preguntar por la variedad).
Infusiones

Sin conservadores, sin teína ni azúcares añadidos.

Guayaba canela (700 ml)

$90.00
Tisana (10 g) con mezcla y notas frutales, cítricos, dulce, especiado y refrescante.

Bananarama (700 ml)

$90.00
Tisana (10 g) con mezcla y notas: frutales y dulces.

Maracuya Chardonnay (700 ml)

$90.00
Tisana (10 g.) con mezcla y notas frutales, dulce y refrescante.

Cielo Vainilla (700 ml)

$90.00
Tisana (10 g) con mezcla y notas: frutales, dulce y cremosa.
Chocolate

Chocolate italiano Diemme

Chocolate frío (shakeado) (425 ml)

$100.00
LECHE A ELEGIR
  • Leche vegetal: almendra o coco
  • Leche entera o deslactosada

Chocolate italiano Diemme (355 ml)

$100.00
Chocolate caliente con leche o agua
Café

Molido al instante Diemme (Italia)

Café del día (355ml)

$45.00
Percoladora

Café Americano 355 ml

$55.00
Agrega 1 refill ---------- +$25

Café Tipo Europeo 150 ml

$55.00
Café más cargado y fuerte, no tiene refill.

Espresso con leche al vapor sedosa y una fina capa de microespuma

$55.00
Cremoso, con un sabor intenso y con cuerpo.

Americano descafeinado (355 ml.)

$55.00

Espresso sencillo o cortado (30 ml.)

$55.00

Flat White (120ml)

$55.00
Espresso con leche vaporizada sedosa y microespuma fina. Cremoso y de sabor intenso.

Cappuccino (355 ml.)

$75.00
LECHE A ELEGIR:
Leche vegetal:
Almendra o coco
Leche de vaca:
Leche entera o deslactosada

Café Latte (355 ml.)

$75.00
LECHE A ELEGIR

Leche vegetal:
Almendra o coco
Leche de vaca:
Leche entera o deslactosada

Espresso doble / cortado 60 ml

$85.00

Café Prensa Francesa (700ml)

$175.00
Café italiano Diemme (para compartir)
Smoothies

Smoothie de frutos rojos

$85.00
Jugo de naranja, jugo de arándano, concentrado de frutos rojos y yogurt griego con hielo.

Smoothie mango-jengibre (425 ml)

$85.00
Concentrado de mango, jugo de durazno, jengibre y yogurt griego con hielo.
Cocktails con Café

Maru´s tonic 240ml

$75.00
20 ml café ristretto, agua tónica y bitter de limón amarillo.

Vainilla Ice 240ml

$75.00
30 ml. Espresso Diemme, esencia de vainilla, jarabe natural, leche entera/deslactosada y varita de canela.

Rosmarino Café 355 ml

$85.00
Jarabe de romero, Jugo de naranja natural, Café Diemme

Carajillo Bailey´s 480 ml

$180.00
Café espresso con Baileys. Shakeado

Carajillo clásico 480ml

$210.00
Café espresso con Licor 43. Shakeado
Cocktails

Bellini (210 ml)

$110.00
Vino Espumoso y jugo de durazno.

Mimosa (210 ml)

$125.00
Vino Espumoso y jugo de naranja.

Bull (384ml)

$150.00
Ron Bacardí Añejo, cerveza XX Ambar, jarabe, jugo de limón y gotas de angostura.

Bloody Mary (384ml)

$180.00
Acullá, jugo de limón, mezcla de salsa inglesa y tabasco, apio, jugo de tomate, pimienta y sal de apio.

Aperol Spritz (425 ml)

$245.00
Prosecco, Aperol, agua mineral y naranja en media luna.
De nuestros Hornos

En Centenario 107 podrás disfrutar de pan artesanal hecho a mano, recién horneado. Los productos son frescos y con la mejor calidad, naturalmente. Además de pan de caja, baguetes y bollos, una deliciosa variedad de pan dulce ¡Pregunta por ella!

Pieza de pan de temporada

$80.00
🌾🥚
Preguntar por disponibilidad y precio

Pieza de pan dulce

$55.00
🌾🥚
Preguntar disponibilidad y precio
Croissant red velvet 🥛☢️, Danesa 🌰, Rollo de canela 🌰, Concha 🥛, Scone 🌰, Chocolatin 🥛, Croissant 🥛 Croffin 🥛

Waffles

$140.00
🌾🥚🥛
1 pza. A elegir con: miel, cajeta o lechera

Pan Francés

$170.00
🌾🥚🥛
2 pzas.

Pancakes

$200.00
🌾🥚🥛
2 pzas. Naturalmente deliciosos, con nuez de mantequilla. A elegir con: miel, cajeta o lechera.
− 1 huevo 🥚------+$15.00
− 75 g de jamón (2 rebanadas) ☢️------ +$55.00
− 100 g de tocino rebanado ☢️------- +$75.00
Fruta

Plato de fruta

$80.00
🌾🌰🥛
425g. Fruta de temporada con yogurt, granola y miel.
Omelettes

En Centenario 107 utilizamos huevo orgánico certificado.
3 pzas. de huevo entero o claras, con guarnición de frijoles, salsa y 2 rebanadas de pan de caja.

107

$150.00
🌾🥚🌰🥛🫘
Relleno de nopales, champiñones, requesón y salsa de hoja santa.

Hongos

$160.00
🌾🥚🌰🥛🫘
Relleno de mezcla de hongos, salteados con epazote y, queso oaxaca.

Jamón y Queso

$170.00
🌾🥚🌰🥛🫘
Relleno de queso gouda y jamón cocido o pechuga de pavo, con guarnición de pico de gallo.

Del Chef

$195.00
🌾🥚🌰🥛🫘
Relleno de queso de cabra, espinaca, jitomate cherry, cebolla morada y un racimo de uvas.
Extras

Chato de leche

$10
88.1 ml
Entera, deslactosada o evaporada.

Chato de leche

$15
88.7 ml
Almendras y coco.

Huevo

$15
1 pz 🥚

Chorizo

$30
50 g ☢️

Guacamole

$30
50 g

Queso manchego

$30
30 g 🥛

Verduras salteadas

$30
150 g

Abanico de aguacate

$35
75 g

Tocino

$35
40 g ☢️

Pollo deshebrado

$40
60 g

Jamón

$55
75 g ☢️

Queso manchego

$60
60 g 🥛

Cecina

$65
100 g ☢️

Tocino

$75
100 g ☢️

Tiras de Pollo

$80
100 g

Guarnicion de papas a la francesa

$100
225 g

Arrachera

$130
100 g

Jamón ibérico

$180
100 g

Todos los precios mostrados en este menú están en pesos mexicanos, la disponibilidad de los productos, precios, marcas y modelos pueden variar y están sujetos a cambios sin previo aviso. Todos nuestros precios incluyen I.V.A. El gramaje indicado equivale a la suma del peso de todos los ingredientes.

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