Desayunos

Té negro: English Breakfast, Earl Grey (mezcla de té negro aromatizado con Bergamota y cítrico), Voyage Indian Chai (mezcla de té negro con canela, cardamomo, clavo y jengibre), Four Red Fruits (Té negro aromatizado con cuatro frutos rojos: fresa, cereza, grosella y frambuesa).

Té verde: Pure Green tea (Té verde puro), Green Tea & Mint (té verde y menta), Green Tea Jasmine (té verde y Jazmín), Green Tea &Lemon (té verde y limón), Green Tea Earl Grey (té verde y té negro aromatizado con Bergamota y cítrico).

Infusiones: Pure Camomile (manzanilla pura), Camomile, honey & vanilla (manzanilla, miel y vainilla), raspberry & pomegranate (frambuesa y granada), lemon & ginger (limón y jengibre), rooibos, strawberry & vanilla (rooibos, fresa y vainilla), lemon, rosehip & hibiscus (limón,rosa mosqueta e hibisco), Pure Peppermint (menta pura).

Tisana (10 g.) con mezcla y notas: frutales, dulce y refrescante.

Tisana (10 g.) con mezcla y notas: frutales y dulces.

Tisana (10 g.) con mezcla y notas: frutales, dulce y cremosa.

Tisana (10 g.) con mezcla y notas frutales, cítricos, dulce, especiado y refrescante.

Chocolate caliente con leche (330 ml.)

Chocolate frío (shakeado) (330 ml.)

Leche especial (almendras) ------------ + $15.00

Leche especial (deslactosada/light) ---- + $10.00

40 ml. de café́ espresso, licor a elegir 15 ml. entre: Grappa y frangelico

Carga doble de café́ con leche cremada

Leche especial (almendras) --------------+ $15.00

Leche especial (deslactosada/light)----- + $10.00

Café italiano Diemme (5 tazas de 150 ml.)

Mango, jugo de durazno, jengibre y yogurt griego.

Jugo de naranja, jugo de arándano, frutos rojos y yogurt griego

Café espresso con Baileys. Shakeado

Café espresso con Licor 43. En las rocas o shakeado

Café espresso con Rumchata. Shakeado

Café espresso, Baileys y leche evaporada.

Café espresso, helado de Moka y helado Stracciatella.

Café espresso, vodka Stolichnaya, Kahlúa y jarabe natural. Shakeado.

60 ml. Kahlúa con crema batida y jarabe natural. Shakeado

60 ml. Espresso Diemme, esencia de vainilla, jarabe natural, leche entera/deslactosada y varita de canela.

30 ml café ristretto, agua tónica y bitter de limón amarillo.

Vino Espumoso y jugo de naranja. (9 oz)

Vino Espumoso y néctar de durazno. (9 oz)

Stolichnaya, jugo de limón, mezcla de salsas, pimienta, sal y aceitunas. (14oz)

Ron Bacardí Añejo, cerveza XX Ambar, jarabe, jugo de limón y gotas de angostura. (12 oz)

Prosecco Riccadonna, Aperol, dash de agua mineral y naranja en media luna. (18 oz)

Croissant red velvet, Danesa, Rollo de canela, Concha, Scone, Bisquet, Chocolatin, Croissant y Orejitas.

Naturalmente deliciosos, con nuez de mantequilla. A elegir: miel, cajeta o lechera.

1 huevo---------------------------------- +$10.00

100 g. de tocino rebanado------------- +$60.00

75 g. de jamón (2 rebanadas)---------- +$40.00

(de temporada) con yogurt, granola y miel.

Relleno de queso gouda y jamón cocido o pechuga de pavo, con guarnición de pico de gallo.

Relleno de mezcla de hongos, salteados con epazote y, queso oaxaca

Relleno de nopales, champiñones, requesón y salsa de hoja santa.

Relleno de queso de cabra, espinaca, jitomate cherry, cebolla morada y un racimo de uvas.

Relleno de vegetales (calabacita, pimientos y jitomate) con guarnición de queso panela asado.

Huevos estrellados (2) sobre papas fritas en corte de bastón acompañados de láminas de jamón serrano ibérico, terminadas con sal y pimienta recién molida.

Con jamón o tocino o longaniza o a la mexicana.

Revueltos, bañados en salsa verde o roja.

Huevos estrellados montados sobre tortillas hechas a mano y jamón cocido. Con salsa roja y verde.

Huevos revueltos con machaca, jitomate, cebolla y chile, acompañados de tortillas de harina.

Huevos revueltos con salsa pasilla, nopales y queso panela asado.

Huevos estrellados sobre tortilla hecha a mano en salsa molcajeteada, aguacate y brotes de cilantro.

Huevos poché servidos sobre dos english muffin al sartén, bañados con jamón holandés acompañados con guarnición de papa hash brown con vegetales (zanahoria y calabaza).

Ingrediente extra- 40 grs. Tocino----- + $30.00

3 pzas. de pan con frijoles, gratinados con queso gouda. Se sirven con pico de gallo con aguacate. 1 ingrediente a elegir chorizo o tocino.

Sopes hechos a mano (2) (maíz azul) servidos con frijoles, lechuga, crema, queso panela rallado y salsa. Ingrediente a elegir (1): Chorizo - cecina - pollo - huevo

Tortillas sofritas, bañadas en salsa verde o roja, queso, crema, cebolla morada en aros, cilantro y frijoles. Relleno a elegir (1): pollo o queso panela.

Tortillas sofritas, bañadas con salsa de frijol, crema. queso de Chiapas y cebolla morada en aros. Relleno a elegir (1): huevo, chorizo o pollo.

Tortillas sofritas, bañadas con mole oaxaqueño, crema, queso y cebolla morada en aros. Relleno a elegir (1): pollo, plátano macho frito con requesón

(340 g.) Servidos en cazuela y bañados en el momento con salsa verde o roja, pollo, queso fresco, crema, cebolla morada en aros y brotes de cilantro. ¡Platillo caliente ! Ingrediente a elegir (1): con pollo, con cecina o con chorizo.

Sándwich caliente de pan de masa madre, jamón holandés, queso gouda, lechuga, jitomate heirloom y aguacate.

Pan de caja hecho en casa, tiras de pollo marinado, aguacate, queso crema, zanahoria y betabel rallado.

Sándwich caliente de pan masa madre, sabana de pollo, jitomate heirloom, queso mozzarella fresco, pesto de hoja santa, hojas de albahaca y aceite de oliva extravirgen, acompañado de rajas.

Sándwidh crocante, coronado con un huevo estrellado pan de caja tostado, jamón de pavo, salsa bechamel, gratinado con una mezcal de quesos (manchego y mozzarella) servido con ensalada (lechugas, jitomates y cebolla morada).

(250 g.) Salmón ahumado, queso crema, alcaparras, eneldo, cebolla morada, pepino y zumo de limón eureka.

(250 g.) Compota de frutos rojos y fresa con queso mascarpone.

(250 g.) Jamón de pavo, queso crema con chipotle, queso gouda, abanico de aguacate, arúgula y jitomate.

Baguetín con chorizo argentino, jitomate, cebolla, queso oaxaqueño, aguacate y chimichurri 107.

Baguetín hecho en casa, dos huevos revueltos, ingrediente a elegir: jamón cocido o tocino o chorizo, con queso gouda, jitomate, cebolla blanca y frijol refrito.

220 g. Pan Baguetín con jamón, queso manchego, jitomate, aguacate y cebolla se acompaña con papas a la francesa.

120 g. Pan Baguetín con Arrachera, queso manchego, lechuga, guacamole, cebolla, jitomate y chiles toreados con un pocillo de papas a la francesa.

Baguetín con chorico argentino, jitomate, cebolla, queso oaxaqueño, aguacate y chimichurri 107.

Sandwich caliente con pan focaccia de romero, jamón ibérico, arúgula baby aliñada con aceite de oliva extravirgen y straciatella, acompañada de rajas.

Huevos estrellados (2) sobre pan de masa madre brioche tostado, aguacate laminado, arúgula y jitomate cherry, acompañado de salsa Piripiri.

110 g. de Salchicha inglesa (carne de cerdo y pollo), huevos estrellados (2 pzas.) Portobello, camote y jitomate cherry asados, pan de masa madre.

Dos huevos duros, ensalada griega, dos rebanadas de baguette tostada con mantequilla, acompañado con chato de salsa Piripiri. Nota: los huevos se cuecen al momento. 10 min

Salmón ahumando, alcaparras, crema fresca, servido con pan de masa madre, limón eureka y ensalada (pepino persa, jitomate cherry, perejil, cebolla morada, aliñado con aceite de orégano y hojuelas de sal).